Roti Gulung Sosis Ide Bekal Anak dan Camilan Praktis yang Lezat untuk Segala Suasana
- Istimewa
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Roti gulung sosis adalah camilan yang simpel, lezat, dan mudah dibuat. Tak hanya disukai anak-anak, kudapan ini juga menjadi favorit orang dewasa karena rasanya yang gurih dan cara penyajiannya yang praktis. Hidangan ini sangat cocok untuk bekal sekolah, piknik, hingga camilan sore di rumah. Berikut resep dan cara membuat roti gulung sosis yang pasti menggugah selera.
Bahan-Bahan Utama
- Roti tawar tanpa kulit 6 lembar (bisa menggunakan roti gandum untuk opsi lebih sehat).
- Sosis ayam atau sapi 6 buah (kukus atau goreng terlebih dahulu).
- Keju lembaran 6 lembar (opsional, untuk rasa lebih creamy).
- Telur ayam 2 butir (kocok lepas untuk pelapis).
- Tepung roti/panir Secukupnya (untuk lapisan luar).
- Mentega atau margarin Secukupnya (untuk menggoreng).
Langkah-Langkah Membuat Roti Gulung Sosis
1. Persiapan Bahan
- Ambil roti tawar tanpa kulit, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin atau botol kaca hingga lebih tipis agar mudah digulung.
- Siapkan sosis yang sudah dikukus atau digoreng agar matang sempurna.
2. Proses Pengisian dan Penggulungan
- Letakkan selembar keju di atas roti yang telah dipipihkan (jika menggunakan).
- Taruh satu buah sosis di ujung roti, lalu gulung perlahan sambil ditekan agar gulungan tetap rapi.
- Pastikan gulungan rapat sehingga sosis tidak mudah lepas saat digoreng.
3. Pelapisan
- Celupkan gulungan roti ke dalam kocokan telur hingga seluruh permukaan terlapisi.
- Gulingkan gulungan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan tertutup sempurna.
4. Proses Menggoreng
- Panaskan mentega atau margarin di atas wajan. Gunakan api sedang untuk memastikan roti matang merata tanpa mudah gosong.
- Goreng roti gulung hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.
5. Penyajian
- Potong-potong roti gulung sosis sesuai selera atau sajikan utuh.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, atau mayones sebagai pelengkap.
Berikut beberapa variasi yang bisa Anda coba
- Roti Gulung Sosis Pedas. Tambahkan irisan cabai atau oleskan sambal di atas roti sebelum digulung.
- Roti Gulung Sosis Keju Mozarella. Gunakan keju mozarella yang akan meleleh saat digoreng untuk sensasi creamy.
- Roti Gulung Sosis dengan Sayuran. Tambahkan irisan wortel atau bayam untuk camilan yang lebih sehat.
Roti gulung sosis adalah pilihan camilan yang praktis, lezat, dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan sederhana, anda bisa menciptakan hidangan istimewa untuk keluarga.
Jadi, tunggu apa lagi? Cobalah resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya. Jangan lupa, tambahkan sentuhan kreasi anda agar hasilnya semakin istimewa.
