Resep Tumis Sawi Dada Ayam, Hidangan Sehat dan Lezat untuk Keluarga

2. Panaskan Wajan

Panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga minyak cukup panas, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan irisan cabai merah untuk memberikan aroma pedas yang menggoda.

3. Masak Dada Ayam

Masukkan potongan dada ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam berubah warna dan matang merata. Tambahkan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa pada ayam.

4. Masukkan Sawi

Setelah ayam matang, masukkan potongan sawi. Aduk rata hingga sawi mulai layu. Jangan memasak terlalu lama agar tekstur sawi tetap renyah dan kandungan gizinya terjaga.

5. Tambahkan Bumbu

Halaman Selanjutnya

Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna dengan bumbu. Koreksi rasa dengan tambahan garam atau merica sesuai selera.