Resep dan Cara Buat Oat Chocochips Cookies, Sajian Untuk Kue Natal yang Nikmat

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sedang mencari resep ku kering untuk natal nanti? Yuk coba buat Oat Chocochips Cookies!

Oat Chocochips Cookies merupakan kue kering dengan Oat atau gandum sebagai bahan utamanya. Membuat kue ini tidaklah sulit dan hasilnya pun tidak mengecewakan. Bahan untuk membuatnya juga mudah untuk didapatkan.

Bahan-bahan

- 20gr Gula Pasir

- 50gr Gula Palem

- 90gr Margarine

- 2 Kuning Telur

- 100gr Tepung Terigu protein sedang

- 100gr Oatmeal Instan

- 100gr Chocochips

- Vanili bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Masukan gula pasir, gula palem, dan margarin ke dalam wadah. Aduk secara merata menggunakan whisk atau garpu hingga lembut dan warna margarine berubah pucat.

2. Masukan kuning telur, aduk kembali hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu, oatmeal dan vanili bubuk secukupnya, aduk rata.

4. Masukan Chocochips ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.

5. Siapkan Loyang yang telah diolesi margarine tipis-tipis.

6. Ambil adonan kira-kira setengah sendok makan kemudian bentuk bulat di atas Loyang yang sudah disiapkan. Pipihkan adonan menggunakan garpu.

7. Panaskan oven 10 menit sebelum digunakan.

8. Jika sudah terbentuk semua adonan, panggang kue dengan menggunakan oven (jangan terlalu lama atau menunggu sampai garing dalam proses pemanggangan).

9. Setelah matang, pindahkan kue ke atas cooling rack dan tunggu hingga kue benar-benar dingin. Simpan kue ke dalam toples atau wadah kedap udara agar kue awet renyah. 

Oat Chocochips Cookies pun siap disajikan saat natal! Nah itu tadi resep dan cara buat kue oat chocochips cookie yang gampang dan lezat. Semoga membantu!