Bosan Nge-grill? Ini 7 Rekomendasi Olahan Beef slice, Wajib Coba!
- Pexels Thien Binh
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Beef slice adalah bahan makanan serbaguna yang mudah diolah dan cocok untuk berbagai jenis masakan. Potongannya yang tipis dan teksturnya yang lembut membuat proses memasaknya cepat dan praktis.
Biasanya, beef slice dijadikan bahan utama untuk acara BBQ bersama teman atau keluarga. Namun, jika bosan dengan hidangan grill, ada beberapa olahan menarik dari beef slice yang patut dicoba:
1. Sukiyaki
Beef slice tidak hanya cocok untuk grill, tetapi juga dapat diolah menjadi sukiyaki, hidangan khas Jepang. Sukiyaki menggabungkan irisan daging sapi dengan sayuran, tahu, dan mi udon dalam kuah lezat.
Hidangan ini sangat nikmat disajikan saat cuaca dingin. Proses memasaknya pun sederhana: cukup masukkan semua bahan ke dalam pot, masak hingga matang, dan tunggu hingga bumbu meresap sebelum disajikan.
2. Bulgogi
Hidangan populer asal Korea ini sangat mudah dibuat di rumah. Untuk bulgogi, beef slice dimarinasi dengan bumbu bercita rasa manis dan gurih, seperti bawang putih, kecap asin, gula merah, dan minyak wijen, lalu ditumis hingga matang.
