Rahasia Kastengel Renyah dan Ekonomis: Camilan Lebaran Tanpa Bikin Kantong Jebol!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bayangkan suasana Lebaran di rumah. Meja ruang tamu penuh dengan aneka kue kering, dan salah satunya adalah kastengel—si gurih renyah yang selalu jadi rebutan. Tapi, apa jadinya kalau harga bahan-bahan naik? Jangan khawatir! Kali ini, kita akan membuat kastengel yang tetap lezat dan renyah dengan bahan yang lebih ekonomis tanpa mengurangi kelezatan aslinya.

Siap untuk menyajikan kastengel spesial di hari raya tanpa boros? Yuk, langsung kita buat!

Bahan-Bahan Kastengel Ekonomis

Bahan Utama:

- 250 gram tepung terigu protein sedang

- 150 gram margarin (bisa dicampur dengan sedikit mentega untuk aroma lebih harum)

- 100 gram keju parut (gunakan keju cheddar yang lebih terjangkau)

Halaman Selanjutnya

- 2 butir kuning telur