Resep Pisang Kembung Super Mudah, Cocok untuk Pemula

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, ragi instan, baking powder, garam, dan air. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Setelah adonan cukup halus, tambahkan mentega cair dan aduk kembali.

2. Diamkan adonan

Diamkan adonan selama 10-15 menit agar ragi bekerja dan adonan lebih mengembang sempurna.

3. Potong pisang

Sambil menunggu adonan, potong pisang menjadi kotak-kotak kecil. Ini akan membuat tekstur pisang menyatu dengan adonan saat digoreng.

4. Campurkan pisang ke adonan

Setelah adonan didiamkan, masukkan potongan pisang ke dalam adonan. Aduk hingga pisang terbalur merata dengan adonan.

Halaman Selanjutnya

5. Goreng hingga matang