Nastar Lumer di Mulut: Ternyata Rahasianya Cuma 1 Sendok Tepung Maizena!
- Instagram: hoiheimooncake
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nastar, kue kering mungil berisi selai nanas ini selalu menjadi primadona saat Lebaran tiba. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut, berpadu dengan manisnya selai nanas, membuat siapa pun ketagihan. Namun, tak jarang kita menemukan nastar yang keras dan kurang lembut. Tahukah Anda, ada trik rahasia yang sangat mudah untuk membuat nastar lumer di mulut? Jawabannya hanya dengan menambahkan 1 sendok tepung maizena! Penasaran bagaimana caranya? Simak artikel ini hingga tuntas!
Nastar: Kue Kering Ikonik yang Selalu Dinanti
Nastar telah menjadi kue kering yang wajib ada di meja tamu saat Lebaran. Bentuknya yang bulat keemasan melambangkan kemakmuran dan kebahagiaan. Data dari Asosiasi Pengusaha Kue dan Roti Indonesia (APEKI) menunjukkan bahwa permintaan nastar meningkat hingga 50% menjelang Lebaran setiap tahunnya. Ini membuktikan bahwa nastar tetap menjadi kue kering favorit masyarakat Indonesia.
Rahasia Nastar Lumer: 1 Sendok Tepung Maizena
Kunci utama untuk mendapatkan tekstur nastar yang lumer di mulut terletak pada adonan kulitnya. Berikut resep nastar lumer dengan tambahan 1 sendok tepung maizena yang dijamin anti gagal:
Bahan-bahan:
300 gram tepung terigu protein rendah
