Bakso Goreng Krispi dan Saus Pedas Manis Homemade: Renyah di Luar, Juicy di Dalam

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bosan dengan bakso yang itu-itu saja? Saatnya coba sesuatu yang berbeda. Bakso goreng krispi ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dijamin bikin ketagihan. Tidak seperti bakso rebus yang sudah biasa dijumpai, bakso goreng ini menawarkan sensasi makan yang lebih unik dan menyenangkan. Dengan tambahan saus pedas manis yang menggugah selera, hidangan ini cocok untuk dijadikan camilan atau lauk pendamping.

Resep Bakso Goreng krispi

Bahan-bahan Bakso:

• 500 gram daging sapi giling
• 100 gram tepung tapioka
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Bahan-bahan Saus:

• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah keriting, iris serong
• 2 buah cabai rawit, iris serong (sesuai selera)
• 1 lembar daun jeruk
• 100 ml saus tomat
• 50 ml kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Air secukupnya

Cara Membuat:

Halaman Selanjutnya

1. Membuat Bakso: