Lawan Radikal Bebas! 10 Makanan Ini Kaya Antioksidan
- www.freepik.com
Kacang almond tidak hanya lezat sebagai camilan, tetapi juga merupakan sumber vitamin E yang sangat baik. Vitamin E adalah antioksidan larut lemak yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, almond juga mengandung serat, magnesium, dan protein yang penting untuk kesehatan jantung, otot, dan tulang.
7. Cokelat Hitam
Cokelat hitam dengan kadar kakao tinggi adalah sumber flavonoid yang sangat baik. Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang dapat meningkatkan aliran darah, menurunkan tekanan darah, dan melindungi jantung. Namun, perlu diingat untuk memilih cokelat hitam dengan kadar gula yang rendah dan kandungan kakao yang tinggi untuk mendapatkan manfaat maksimal.
8. Tomat
Tomat adalah sumber likopen yang sangat baik, yaitu pigmen karotenoid yang memberikan warna merah pada tomat. Likopen memiliki sifat antioksidan yang kuat dan dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari likopen, sebaiknya mengonsumsi tomat yang dimasak, seperti saus tomat atau sup tomat.
9. Delima
Delima adalah buah yang kaya akan antioksidan, termasuk punicalagin dan asam ellagic. Antioksidan dalam delima dapat membantu mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, delima juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk sistem kekebalan tubuh dan pencernaan.