Bingung Cari Camilan? Coba Buah Naga Kenyal Ini, Rasanya Gak Kalah Sama Boba!

2.  Proses pembuatan camilan kenyal

Mulailah dengan mencampurkan potongan buah naga dengan jus buah naga dan gula pasir. Rebus campuran ini hingga mendidih, dan tambahkan tepung tapioka. Masak dengan api kecil hingga campuran mulai menggumpal dan membentuk adonan. Jika sudah, tambahkan sedikit tepung lagi dan uleni hingga adonan halus dan tidak lengket di tangan.

3.  Bentuk bola-bola kenyal

Setelah adonan halus dan siap, bentuk bola-bola kecil seperti boba dan taburkan sedikit tepung agar tidak lengket. Didihkan air dan masukkan bola-bola tersebut ke dalam air mendidih. Masak hingga bola-bola ini mengapung, yang menandakan bahwa camilan kenyal buah naga ini sudah matang!

4. Penyajian yang menyegarkan

Untuk menambah kenikmatan, tambahkan es batu dan siram dengan sedikit gula isomalt. Campurkan semua bahan dengan rata dan sajikan dalam gelas cantik. Sebagai pelengkap, buatlah saus keju yang creamy menggunakan susu UHT, susu kental manis, dan sedikit creamer (opsional). Campurkan saus keju dengan bola-bola buah naga yang kenyal dan nikmati sensasi rasa yang luar biasa!

Cemilan kenyal berbahan dasar buah naga ini sangat mudah dibuat dan tentunya lebih hemat dibandingkan membeli di luar. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa menikmati camilan yang tidak hanya segar, tapi juga super lezat! Yuk, coba resep ini dan rasakan kenyalnya sensasi buah naga yang berbeda dari biasanya. Jangan lupa untuk share resep ini ke teman-temanmu, siapa tahu mereka juga ingin mencoba!