Bikin Cireng Dari Nasi Sisa, Hasilnya Renyah dan Enak Banget! Gampang Banget, Loh!

1/4 sendok teh bubuk bawang putih

150 ml air panas

Daun bawang secukupnya, cincang halus

2. Cara Membuat:

Siapkan Nasi: Mulailah dengan menghaluskan nasi sisa hingga halus. Ini akan memudahkan untuk dicampur dengan bahan lainnya dan membentuk adonan yang lembut.

Tambahkan Bahan Kering: Setelah nasi halus, tambahkan 5 sendok makan tepung kanji, 1/4 sendok teh garam, 1/2 sendok teh bubuk kaldu, 1/2 sendok teh bubuk ketumbar, dan 1/4 sendok teh bubuk bawang putih. Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa yang gurih dan enak pada camilanmu.

Campur dan Tambahkan Air: Tambahkan 150 ml air panas ke dalam campuran nasi. Aduk rata hingga adonan tercampur sempurna dan memiliki tekstur yang lembut. Kalau kamu suka pedas, bisa juga menambahkan sedikit bubuk cabai untuk rasa yang lebih berani!

Halaman Selanjutnya

Bentuk Adonan: Setelah adonan siap, cuci tanganmu dan mulai membentuk bola-bola kecil atau gepokan dari adonan. Pastikan adonan padat agar saat digoreng tidak mudah pecah.