Pecinta Kopi Wajib Tau, Ini Resep dan Takaran Ala Barista Cafe Ternama

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Kopi bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga telah menjadi simbol gaya hidup modern, terutama di kalangan generasi milenial dan Gen Z. Di tengah tren kopi yang berkembang, banyak penikmat kopi yang mulai mengeksplorasi berbagai varian rasa. Dari kopi hitam hingga variasi kopi dengan tambahan susu, matcha, atau madu, semuanya bisa disesuaikan dengan selera.

Dilansir dari laman resmi viva.co.id dari survei yang dilakukan oleh Snapcart pada 2023, sekitar 79% masyarakat Indonesia mengonsumsi kopi setiap hari. Untuk mereka yang ingin merasakan kopi dengan cita rasa ala cafe ternama, berbagai resep dan takaran dari barista profesional kini dapat dicoba di rumah. Salah satunya, kampanye #RacikanCreamyJuara yang diprakarsai oleh Dairy Champ bersama Muhammad Aga, seorang barista ternama.

Kampanye ini bertujuan untuk memberikan inspirasi kepada para penikmat kopi agar bisa meracik kopi ala cafe sendiri di rumah dengan hasil yang tidak kalah nikmat. "Kami ingin mendukung eksplorasi rasa para penikmat kopi modern dengan menghadirkan produk berkualitas tinggi," kata Dodi Afandi, Marketing Manager PT Etika Beverages Indonesia.

Menurut hasil polling di media sosial, sekitar 67% responden mengungkapkan bahwa mereka belum menemukan rasa creamy yang diinginkan dari kopi di cafe-cafe. Oleh karena itu, Dairy Champ menyediakan bahan-bahan pilihan yang dapat membantu meracik kopi dengan rasa creamy yang khas. Barista Muhammad Aga berbagi resep dan takaran untuk menciptakan kopi dengan cita rasa premium yang siap dinikmati.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 1 shot espresso atau 30ml kopi hitam pekat
2. 100ml susu segar
3. 1 sendok teh kental manis
4. Es batu secukupnya (jika ingin versi dingin)

Cara meracik:

Halaman Selanjutnya

Pertama, siapkan mesin espresso atau alat pembuat kopi favorit Anda dan buat 1 shot espresso.Panaskan susu segar hingga mendidih, kemudian tuangkan ke dalam gelas.Tambahkan kental manis sesuai selera, aduk hingga rata.Campurkan espresso ke dalam gelas, aduk perlahan hingga tercampur rata.Jika ingin versi dingin, tambahkan es batu secukupnya.