Resep Sayur Asem Lezat dan Segar: Rahasia Keasaman yang Bikin Nagih!
Rabu, 29 Januari 2025 - 18:08 WIB
Sumber :
- YT : @devinahermawan
Tambahkan Gula dan Garam: Masukkan gula merah, gula pasir, dan garam. Masak selama 15-20 menit hingga bahan-bahan tercampur rata.
Persiapkan Sayuran: Potong labu siam, kacang panjang, jagung baby, dan jagung manis utuh.
Masukkan Sayuran: Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung baby, jagung manis, dan daun melinjo. Masak hingga semua sayuran matang.
Siapkan Ikan Asin: Potong ikan asin, rendam dalam air panas, aduk rata, lalu tiriskan dan keringkan.
Goreng Ikan Asin: Panaskan minyak, beri sedikit tepung, dan goreng ikan asin hingga matang. Tiriskan minyaknya.
Sayur Asem Siap Disajikan: Sajikan sayur asem dengan ikan asin yang digoreng sebagai pelengkap. Nikmati rasanya yang segar dan asam!
4. Tips Memasak Sayur Asem yang Sempurna:
Halaman Selanjutnya
Kombinasi Sayuran: Resep ini menggunakan berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, jagung, dan labu siam. Anda bisa menambahkan atau mengganti sayuran dengan bahan lain seperti nangka muda atau kubis, sesuai selera.
