Pepes Ayam Kemangi: Wangi Daun Pisang dan Kemangi yang Menggugah Selera

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pepes ayam kemangi adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan aroma khas daun pisang dan kemangi. Proses memasak dengan cara dikukus dalam balutan daun pisang, membuat bumbu meresap sempurna dan menghasilkan cita rasa yang unik. Hidangan ini cocok bagi Anda yang menginginkan sajian lezat, sehat, dan praktis. Artikel ini akan membagikan resep pepes ayam kemangi yang mudah diikuti, lengkap dengan tips agar aroma daun pisang dan kemangi semakin sedap. Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan kelezatan pepes ayam kemangi yang menggugah selera di rumah.

Bahan-Bahan Pepes Ayam Kemangi

Berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat pepes ayam kemangi:

500 gram ayam fillet, potong dadu

1 ikat kemangi, petiki daunnya

2 lembar daun salam, sobek-sobek

2 batang serai, memarkan, potong-potong

Halaman Selanjutnya

5 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus