Nugget Ayam Homemade 1 Menit Jadi: Lezat, Praktis, dan Sehat!
- IG: @sukajajananpasar
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa bilang bikin nugget ayam di rumah itu ribet? Kalau kamu masih berpikir begitu, berarti belum coba resep ini! Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa membuat nugget ayam homemade yang sehat, tanpa bahan pengawet, dan tentunya lebih enak dibandingkan nugget kemasan di pasaran. Yuk, simak caranya!
Kenapa Harus Coba Nugget Ayam Homemade?
- Lebih sehat – Dibuat dari bahan alami, tanpa pengawet dan MSG berlebih.
- Hemat biaya – Satu resep ini bisa menghasilkan banyak nugget yang bisa disimpan di freezer.
- Rasanya juara! – Nugget buatan sendiri jauh lebih lezat karena bisa disesuaikan dengan selera.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan:
- ½ kg dada ayam
- 2 butir telur ayam
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 2 sdt tepung terigu
- 2 sdt tepung tapioca
- 3 sdm tepung panir
- 1 buah wortel, serut halus
Cara Membuat:
1. Haluskan bumbu. Tumbuk bawang putih dan merica hingga halus.
2. Cincang ayam. Blender atau cincang dada ayam bersama 2 butir telur hingga halus.
3. Campurkan bahan. Masukkan ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, bawang bombay, wortel serut, tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
4. Cetak dan kukus. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak, ratakan, lalu kukus selama 30 menit. Biarkan dingin sebelum dipotong-potong sesuai selera.
5. Lapisi dengan tepung panir – Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu, lalu balurkan tepung panir sambil ditekan agar menempel sempurna.
6. Siap goreng atau simpan – Goreng hingga keemasan atau simpan di freezer untuk stok makanan praktis.
Saatnya Coba Di Rumah!
Dengan resep ini, kamu bisa menikmati nugget ayam homemade yang renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok untuk bekal anak-anak, camilan, atau lauk makan siang yang praktis. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, cobain sekarang dan rasakan perbedaannya! Happy cooking!
