Resep Oseng Pedas Tongkol Suwir, Hidangan Pedas Cocok untuk Menu Harian. Simak Resep Lengkapnya Di Sini!
Minggu, 9 Februari 2025 - 04:41 WIB
Sumber :
- Istimewa
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Oseng pedas tongkol suwir adalah pilihan tepat bagi anda yang mencari hidangan sederhana namun kaya rasa. Ikan tongkol terkenal karena dagingnya yang padat dan rasanya yang gurih. Diolah menjadi oseng pedas, hidangan ini akan terasa lebih nikmat karena bumbunya mudah meresap ke dalam serat daging tongkol.
Hidangan ini cocok disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, terutama bagi pecinta masakan pedas.
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep oseng pedas tongkol suwir yang praktis dan bisa anda buat di rumah. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan-Bahan dan Cara Membuat
Bahan Utama:
- 300 gram ikan tongkol (rebus dan suwir-suwir)
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat pedasnya)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Halaman Selanjutnya
Cara Membuat:
