Resep dan Rahasia Adonan Martabak Manis Anti Gagal: Lembut dan Bersarang Sempurna

Panggang martabak: Panaskan teflon, tuang adonan, dan masak hingga matang.

Tips Membuat Adonan Martabak Manis yang Lembut dan Bersarang:

Gunakan tepung terigu protein sedang: Tepung terigu protein sedang akan menghasilkan adonan yang lembut.

Aduk adonan hingga kalis: Adonan yang kalis akan menghasilkan tekstur yang lembut dan bersarang.

Diamkan adonan cukup lama: Diamkan adonan hingga mengembang sempurna untuk menghasilkan tekstur yang lembut.

Panggang dengan api kecil: Panggang martabak dengan api kecil agar matang sempurna dan tidak gosong.

Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa membuat martabak manis yang lembut dan bersarang sempurna. Selamat mencoba!