Cara Jitu Mengolah Jengkol Agar Tidak Bau dan Empuk

Garam

Gula

Cara membuat:

Rendam jengkol: Rendam jengkol dalam air kapur sirih selama beberapa jam.

Rebus jengkol: Rebus jengkol yang sudah direndam hingga empuk.

Tumis bumbu: Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.

Masukkan jengkol: Masukkan jengkol yang sudah direbus ke dalam wajan yang berisi bumbu yang telah ditumis.

Halaman Selanjutnya

Bumbui: Tambahkan garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata.