Resep Rahasia Ayam Goreng Tepung Super Renyah

Marinasi ayam: Marinasi ayam dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan merica bubuk.

Buat adonan basah: Campurkan telur dan air es.

Buat adonan kering: Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.

Goreng ayam: Celupkan ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan.

Tips Membuat Ayam Goreng Super Renyah:

Gunakan minyak panas: Pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng ayam.

Jangan terlalu lama menggoreng ayam: Menggoreng terlalu lama akan membuat ayam menjadi keras.

Halaman Selanjutnya

Tiriskan ayam setelah digoreng: Tiriskan ayam setelah digoreng untuk menghilangkan minyak berlebih.