Balado Terong Ungu: Masakan Sehari-hari yang Lezat dan Tidak Membosankan

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Mencari menu masakan sehari-hari yang lezat dan tidak membosankan? Balado terong ungu bisa jadi pilihan yang tepat! Olahan terong ungu dengan bumbu balado yang pedas dan gurih ini selalu menjadi favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, balado terong ungu juga kaya akan nutrisi. Vitamin dan antioksidan dalam terong ungu bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Yuk, simak resep balado terong ungu yang praktis dan menggugah selera!

Memilih Terong Ungu yang Berkualitas:

Pilih terong ungu yang masih segar, kulitnya licin dan berwarna ungu cerah.

Tekan permukaan terong, jika kembali ke bentuk semula berarti terong masih segar.

Rahasia Bumbu Balado yang Nikmat:

Gunakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah untuk rasa pedas yang seimbang.

Tambahkan sedikit terasi bakar untuk aroma yang lebih sedap.

Halaman Selanjutnya

Jangan lupa menambahkan gula dan garam secukupnya untuk menyeimbangkan rasa.