Sayur Asem Kangkung: Menu Harian Keluarga yang Segar dan Lezat
Senin, 10 Februari 2025 - 23:46 WIB
Sumber :
- Instagram: normayulinah
3. Rempah Pelengkap:
Daun salam dan lengkuas akan memberikan aroma yang khas pada sayur asem.
4. Teknik Memasak:
Didihkan Air: Didihkan air dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
Masukkan Sayuran: Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu, seperti jagung dan kacang panjang. Setelah setengah matang, masukkan kangkung.
Tambahkan Asam Jawa: Tuang air asam jawa, aduk rata.
Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak sebentar hingga sayuran matang dan bumbu meresap.
Halaman Selanjutnya
5. Tips Tambahan:
