Astaga Enaknya! Resep Pempek Palembang Asli yang Bikin Nagih

Campur adonan pempek dengan rata dan uleni hingga kalis.

Bentuk pempek sesuai selera, bisa kapal selam, lenjer, adaan, dan lain-lain.

Rebus pempek hingga matang dan mengapung, lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.

4. Cuko Pempek yang Nikmat:

Masak air, gula merah, asam jawa, dan cabai rawit hingga mendidih dan sedikit mengental.

Sajikan cuko bersama pempek dan timun serut.

5. Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Halaman Selanjutnya

500 gr ikan tenggiri/gabus, giling halus