Gokil Abis! Resep Cilok Kuah Pedas yang Bikin Huh Hah

5. Langkah-langkah Membuat:

Campur tepung tapioka dan garam, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang kalis.

Bentuk cilok bulat-bulat kecil.

Rebus cilok dalam air mendidih hingga mengapung, angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kencur.

Tumis bumbu halus hingga harum.

Didihkan air kaldu, masukkan bumbu tumis, daun jeruk, dan serai.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata dan masak sebentar.