5 Resep Sambal Pedas Bikin Merem Melek, Siap-siap Keringetan!
- Istimewa
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sambal, sahabat setia para pecinta pedas. Di Indonesia, sambal menjadi bagian tak terpisahkan dari hampir setiap hidangan. Rasanya yang pedas membakar lidah mampu meningkatkan selera makan dan membuat keringetan. Kali ini, Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan 5 resep sambal yang pedasnya bikin merem melek! Siap-siap menguji nyali Anda!
1. Sambal Terasi Matang:
Sambal terasi adalah jenis sambal yang paling populer di Indonesia. Terasi yang digoreng atau dibakar memberikan aroma dan cita rasa khas yang menggugah selera. Campur dengan cabai rawit, bawang merah, tomat, dan sedikit gula merah. Ulek hingga halus dan goreng sebentar agar lebih sedap.
2. Sambal Bawang:
Sambal bawang adalah sambal simple yang mudah dibuat. Cukup dengan menggoreng cabai rawit dan bawang putih hingga layu, kemudian ulek kasar dengan garam. Anda bisa menambahkan sedikit terasi bakar jika suka.
3. Sambal Ijo:
Sambal ijo khas Padang terbuat dari cabai hijau besar dan cabai rawit hijau yang diulek kasar dengan bawang merah dan tomat hijau. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis agar rasanya lebih segar.
