Gokil Abis! Resep Cilok Kuah Pedas yang Bikin Huh Hah

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Cilok, jajanan khas Bandung yang terbuat dari tepung tapioka dengan tekstur kenyal dan cita rasa gurih. Biasanya, cilok dinikmati dengan bumbu kacang atau saus. Tapi, pernahkah Anda mencoba cilok kuah pedas? Sensasi pedas dan gurih dari kuah cilok akan membuat Anda ketagihan! Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan resep cilok kuah pedas yang gokil abis! Simak resep dan tips membuatnya berikut ini!

1. Rahasia Cilok yang Kenyal:

Kunci cilok yang kenyal terletak pada jenis tepung dan takaran air yang tepat.

Gunakan tepung tapioka yang berkualitas baik.

Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai konsistensi adonan yang pas.

2. Kuah Pedas yang Nendang:

Bumbu halus kuah cilok terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kencur.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan daun jeruk dan serai untuk menambah aroma pada kuah.