5 Ide Masakan Rumahan Serba Ikan, Lezat, Bergizi, dan Mudah Dibuat!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ikan, sumber protein hewani yang kaya manfaat dan mudah diolah menjadi berbagai macam masakan. Bagi Anda yang ingin menghidangkan menu lezat dan bergizi untuk keluarga, ikan bisa menjadi pilihan yang tepat. Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan 5 ide masakan rumahan serba ikan yang cocok untuk menu harian keluarga. Simak ulasannya berikut ini!

1. Ikan Goreng Lengkuas:

Ikan goreng lengkuas adalah masakan sederhana yang selalu disukai. Goreng ikan favorit Anda, seperti ikan nila, kembung, atau tongkol, dengan bumbu lengkuas yang harum.

2. Ikan Bakar Kecap:

Ikan bakar kecap adalah pilihan menu yang lezat dan mudah dibuat. Ikan dibakar dengan bumbu kecap yang meresap sempurna, menciptakan aroma bakar yang harum dan cita rasa manis gurih yang bikin ketagihan.

3. Pindang Ikan:

Pindang ikan adalah masakan berkuah dengan cita rasa asam, pedas, dan segar. Anda bisa menggunakan berbagai jenis ikan air tawar, seperti ikan mas, nila, atau patin. Tambahkan bumbu dan rempah seperti kunyit, jahe, dan daun salam untuk menambah aroma dan cita rasa.

4. Pepes Ikan:

Pepes ikan adalah masakan tradisional yang lezat dan sehat. Ikan dicampur dengan bumbu halus dan rempah daun, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus hingga matang.

5. Sup Ikan:

Sup ikan adalah masakan berkuah yang menghangatkan dan bergizi. Anda bisa menggunakan ikan kakap, gurame, atau nila. Tambahkan sayuran seperti wortel, kentang, dan daun bawang untuk melengkapi nutrisi.

Tips Memasak Ikan:

Pilih ikan yang segar dan berkualitas baik.

Bersihkan ikan dengan teliti sebelum dimasak.

Marinasi ikan dengan bumbu agar lebih lezat dan tidak berbau amis.

Sesuaikan jenis bumbu dan cara memasak dengan selera keluarga Anda.

Dengan 5 ide masakan rumahan serba ikan ini, Anda tidak akan kehabisan ide untuk mengolah ikan. Sajikan hidangan ikan yang bervariasi dan nikmat untuk keluarga tercinta!