Rahasia Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat, Anti Gagal!

3. Tips Membuat Bakso Kenyal:

Giling Halus: Giling daging sapi hingga benar-benar halus menggunakan mesin penggiling daging atau blender.

Tambahkan Tepung: Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tambahkan Es Batu: Masukkan es batu ke dalam adonan, giling kembali hingga adonan tercampur rata dan terasa kenyal.

4. Membentuk dan Merebus:

Didihkan Air: Didihkan air dalam panci, kecilkan api.

Bentuk Bakso: Bentuk bakso dengan menggunakan tangan atau dengan bantuan dua sendok.

Halaman Selanjutnya

Rebus Bakso: Rebus bakso hingga matang dan mengapung.