Resep Es Teler Alpukat yang Lagi Banyak Dicari
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Es teler alpukat adalah salah satu minuman segar yang sedang banyak dicari. Kombinasi antara alpukat yang creamy, nangka yang manis, dan kuah santan yang gurih memang sangat nikmat dan menyegarkan. Es teler alpukat sangat cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau minuman berbuka puasa.
Es teler alpukat memiliki daya tarik tersendiri karena rasanya yang lezat dan tampilannya yang menarik. Selain itu, es teler alpukat juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti vitamin dan mineral yang terkandung dalam alpukat dan buah-buahan lainnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
1 buah alpukat, potong-potong
50 gram nangka, potong-potong
50 gram kolang-kaling, rebus
50 gram cincau hitam, potong dadu
200 ml santan kental
100 ml air
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
Es batu secukupnya
Langkah-langkah Membuat Es Teler Alpukat:
Masak santan, air, gula pasir, dan garam hingga mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
Siapkan gelas atau mangkuk, masukkan alpukat, nangka, kolang-kaling, dan cincau hitam.
Tuang kuah santan di atasnya.
Tambahkan es batu secukupnya.
Es teler alpukat siap disajikan.
Tips Tambahan:
Anda bisa menambahkan buah-buahan lain seperti strawberry, anggur, atau alpukat mentega sesuai selera.
Untuk rasa yang lebih manis, Anda bisa menambahkan sirup cocopandan atau susu kental manis.
Dengan resep ini, Anda bisa membuat es teler alpukat yang lezat dan menyegarkan di rumah. Selamat mencoba!
