Anti Gagal! Cara Membuat Martabak Manis dengan Pinggiran Krispi

Cokelat meses, keju, atau kacang sebagai topping

Cara Membuat

Membuat Adonan

Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi, dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Diamkan selama satu jam agar adonan mengembang sempurna.

Menyiapkan Wajan

Gunakan wajan teflon dengan alas tebal. Panaskan wajan dengan api kecil agar hasilnya matang merata.

Memasak Martabak

Halaman Selanjutnya

Tambahkan soda kue ke dalam adonan, lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam wajan panas dan biarkan hingga muncul lubang-lubang kecil di permukaannya.