Brownies Lumer Tanpa Oven! Cuma Butuh 5 Bahan Saja

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Siapa yang tidak suka brownies? Kudapan manis ini selalu berhasil memanjakan lidah dengan teksturnya yang lembut dan rasa cokelat yang menggoda. Tapi, bagaimana jika Anda bisa membuat brownies lumer tanpa oven dan hanya dengan lima bahan saja? Resep ini sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati brownies tanpa repot! Simak caranya berikut ini.

Bahan-Bahan:

200 gram dark chocolate

100 gram margarin atau mentega

100 gram gula pasir

2 butir telur

50 gram tepung terigu

Cara Membuat:

Lelehkan cokelat dan margarin

Gunakan teknik double boiler atau bisa juga dengan cara microwave. Aduk hingga cokelat dan margarin benar-benar meleleh dan tercampur rata.

Tambahkan gula dan telur

Setelah campuran cokelat sedikit dingin, masukkan gula pasir dan aduk rata.

Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan mengental.

Masukkan tepung terigu

Ayak tepung terigu dan masukkan secara perlahan ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna tanpa gumpalan.

Masak dengan panci atau kukusan

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking.

Masak dengan teknik au bain-marie (steam baking) dalam panci tertutup selama 30-40 menit dengan api kecil.

Sajikan dan nikmati

Setelah matang, biarkan brownies dingin sebelum dipotong.

Sajikan dengan tambahan es krim atau taburan cokelat serut untuk sensasi lebih nikmat!

Membuat brownies lumer kini tidak perlu ribet dengan oven! Dengan lima bahan sederhana dan teknik yang mudah, Anda bisa menikmati brownies yang lezat kapan saja. Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi cokelat lumer dalam setiap gigitannya!