Trik Memasak Steak Rumahan yang Lumer di Mulut

4. Jangan Balik Terlalu Sering

Biarkan steak matang dengan baik di satu sisi sebelum membaliknya. Membalik terlalu sering dapat menghambat pembentukan kerak yang lezat.

5. Istirahatkan Steak Setelah Dimasak

Setelah matang, diamkan steak selama 5-10 menit agar jusnya meresap kembali ke dalam daging, sehingga tetap juicy saat disantap.

Dengan memilih daging yang tepat dan menerapkan teknik memasak yang benar, Anda bisa membuat steak rumahan yang lumer di mulut. Coba trik ini dan nikmati steak ala restoran di rumah!