Resep Kue Putri Salju 1 Kg yang Lezat dan Lembut, Idul Fitri Jadi Makin Manis

Cara Membuat:

1. Sangrai Tepung

Pertama, sangrai tepung terigu selama kurang lebih 10 menit hingga aromanya keluar, kemudian biarkan dingin. Proses ini penting untuk memberikan cita rasa yang khas pada kue.

2. Membuat Adonan

Dalam wadah, mixer mentega, gula halus, kuning telur, susu bubuk, dan vanili selama kurang lebih 1 menit hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan butter cukup lembut agar adonan lebih mudah diolah.

3. Campurkan Bahan Kering

Masukkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah diayak ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna. Di sinilah rasa garing dan lembut pada kue semprit mulai terbentuk.

Halaman Selanjutnya

4. Bentuk Kue