Trik Membuat Kue Kering Lembut dan Renyah Sekaligus

Panggang dengan Suhu yang Stabil

Suhu oven yang tidak stabil bisa membuat kue terlalu keras atau gosong. Pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan gunakan suhu 150-170°C untuk hasil terbaik.

Simpan dengan Cara yang Benar

Setelah kue matang, dinginkan sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

Membuat kue kering yang lembut di dalam dan renyah di luar memerlukan perhatian pada bahan, teknik pencampuran, dan proses pemanggangan. Dengan trik di atas, Anda bisa mendapatkan hasil yang sempurna setiap kali membuat kue.