Cara Membuat Gorengan Renyah dan Tidak Berminyak untuk Takjil

Minyak goreng secukupnya

Tips Membuat Gorengan Renyah dan Tidak Berminyak

Gunakan Air Es dalam Adonan: Air es membantu menciptakan adonan yang lebih renyah dan crispy saat digoreng.

Tambahkan Tepung Beras atau Maizena: Campuran ini bisa menyerap kelebihan minyak dan menjaga gorengan tetap garing lebih lama.

Pastikan Minyak dalam Kondisi Panas Stabil: Gorengan yang dimasukkan saat minyak belum panas akan menyerap lebih banyak minyak.

Goreng dengan Api Sedang: Jangan terlalu besar atau terlalu kecil agar gorengan matang merata tanpa terlalu berminyak.

Membuat gorengan renyah dan tidak berminyak tidaklah sulit. Dengan mengikuti tips di atas, Anda bisa menyajikan takjil yang lebih sehat dan tetap lezat untuk keluarga di rumah.