Resep Telur Gulung Sederhana, Modal Kecil Untung Besar! Cocok untuk Jualan

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Telur gulung, jajanan SD yang tak lekang oleh waktu, kini kembali hits dan digandrungi banyak orang. Selain rasanya yang enak dan teksturnya yang kriuk, telur gulung juga mudah dibuat dan modalnya pun terjangkau. Tak heran, jajanan ini menjadi pilihan yang tepat untuk memulai bisnis kuliner rumahan. Yuk, simak resep telur gulung sederhana yang bisa Anda jadikan ide jualan!

Bahan-bahan

• 6 butir telur ayam
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya
• Tusuk sate secukupnya

Bahan saus (opsional)

• Saus sambal
• Saus tomat
• Mayones

Cara membuat

1. Buat adonan: Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan air, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Kocok lepas hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan minyak: Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak di atas wajan anti lengket. Pastikan minyak benar-benar panas agar telur gulung matang sempurna.
3. Goreng telur: Tuang sedikit adonan telur ke dalam minyak panas. Segera gulung telur dengan tusuk sate sebelum telur matang sempurna. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
4. Sajikan: Sajikan telur gulung dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Tips dan Trik