Resep Kolak Pisang Spesial, Manisnya Pas untuk Buka Puasa
- Instagram: @lim_henni
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kolak pisang adalah hidangan takjil yang populer saat bulan Ramadan. Rasanya yang manis dan hangat sangat cocok untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Artikel ini akan membagikan resep kolak pisang spesial dengan rasa manis yang pas dan tekstur yang lembut. Siap membuat kolak pisang yang lezat dan spesial? Yuk, ikuti langkah-langkah berikut!
Bahan-bahan:
8 buah pisang kepok, potong-potong
200 gram kolang-kaling
100 gram pacar cina
1 liter santan
200 gram gula merah, sisir
2 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Rebus santan, gula merah, daun pandan, dan garam hingga mendidih dan gula larut.
Masukkan pisang kepok dan kolang-kaling, masak hingga pisang empuk.
Tambahkan pacar cina, aduk rata.
Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, koreksi rasa.
Angkat dan sajikan kolak pisang spesial.
Kolak pisang spesial ini sangat cocok untuk hidangan takjil saat berbuka puasa. Rasanya yang manis pas dan tekstur yang lembut pasti disukai semua anggota keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati kolak pisang yang lezat!
