Sarapan Kilat Anti Ribet: Resep Tortilla Egg Sandwich ala Devina Hermawan!
- Instagram: devinahermawan
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Pagi hari seringkali jadi waktu yang paling sibuk. Menyiapkan sarapan yang sehat, enak, dan cepat seringkali jadi tantangan. Tapi, jangan khawatir! Ada solusi sarapan kilat: Tortilla Egg Sandwich! Resep praktis dari Chef Devina Hermawan ini menggabungkan gizi seimbang dalam satu sajian lezat. Siap dalam hitungan menit, resep ini cocok untuk Anda yang super sibuk, anak kos, atau siapa saja yang ingin sarapan enak tanpa ribet.
Resep Tortilla Egg Sandwich (1 Porsi)
Bahan Utama:
1 lembar kulit tortila (siap pakai)
2 butir telur ayam
½ buah wortel, iris tipis memanjang (seperti korek api)
1 lembar kol, iris tipis
1 batang daun bawang, iris tipis
½ sdt kaldu ayam bubuk
¼ sdt garam
⅛ sdt merica bubuk
Bahan Pelengkap:
1 sdt gula pasir
2 lembar sliced cheese (opsional, tapi sangat direkomendasikan!)
Saus tomat secukupnya
Mayones secukupnya (opsional)
Mentega secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tortilla Egg Sandwich Super Kilat:
Persiapan: Campurkan irisan wortel, kol, dan daun bawang.
Kocok Telur: Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang sama. Bumbui, lalu kocok rata.
Panaskan Wajan: Olesi wajan datar dengan sedikit mentega. Gunakan api kecil.
Masak Telur: Tuang adonan telur ke atas wajan panas. Ratakan.
Letakkan Tortila: Segera letakkan kulit tortila di atas adonan telur. Tekan sedikit.
Balik & Beri Topping: Olesi kulit tortila dengan mentega. Balik. Tambahkan cheese, gula, saus tomat, dan mayones.
Masak: Masak hingga kulit tortila kecoklatan dan cheese meleleh.
Sajikan: Angkat, lipat atau gulung. Siap disantap!
Tips Tambahan:
Untuk rasa pedas, tambahkan irisan cabai rawit atau saus sambal.
Ganti sliced cheese dengan keju cheddar parut jika tidak ada.
Tambahkan sosis, smoked beef, atau jamur untuk variasi.
Tortilla Egg Sandwich ala Devina Hermawan adalah bukti sarapan enak dan bergizi tidak harus ribet. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, Anda bisa menyajikan sarapan istimewa. Selamat mencoba!
