Hati-Hati! 7 Makanan Ini Bisa Memicu Anemia, Sering Kamu Konsumsi?
Selasa, 4 Maret 2025 - 23:13 WIB
Sumber :
- www.unileverfoodsolutions.com
4. Susu Sapi
Sama seperti keju, susu sapi mengandung kalsium tinggi yang dapat bersaing dengan zat besi dalam proses penyerapan di usus. Jika dikonsumsi berlebihan, risiko anemia bisa meningkat.
5. Bakso
Bakso olahan biasanya mengandung zat tambahan seperti pengawet dan perasa buatan yang bisa menghambat penyerapan nutrisi esensial, termasuk zat besi. Jika ingin menikmati bakso, pastikan mengonsumsinya dengan sayuran hijau yang kaya zat besi.
6. Kopi Susu
Kopi mengandung kafein yang juga dapat menghambat penyerapan zat besi. Apalagi jika ditambah susu, efeknya bisa semakin kuat. Sebaiknya, konsumsi kopi susu tidak bersamaan dengan waktu makan utama.
7. Sosis & Nugget
Halaman Selanjutnya
Makanan olahan seperti sosis dan nugget sering mengandung zat tambahan seperti fosfat yang dapat mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh. Terlalu sering mengonsumsinya bisa meningkatkan risiko anemia.