Hati-Hati! 7 Makanan Ini Bisa Memicu Anemia, Sering Kamu Konsumsi?

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Anemia adalah kondisi ketika tubuh kekurangan sel darah merah yang sehat, sehingga menyebabkan tubuh mudah lelah, pucat, dan lemas. Tak hanya kurangnya asupan zat besi yang menjadi penyebab, tetapi ada juga beberapa makanan yang justru dapat menghambat penyerapan zat besi di tubuh. Tanpa disadari, makanan ini sering dikonsumsi sehari-hari!

1. Es Teh Manis

Minum teh manis setelah makan memang menyegarkan, tetapi tahukah kamu bahwa teh mengandung tanin yang dapat menghambat penyerapan zat besi dalam tubuh? Jika dikonsumsi terlalu sering, risiko anemia bisa meningkat.

2. Keju

Produk olahan susu seperti keju mengandung kalsium yang tinggi. Meski baik untuk tulang, kalsium dalam jumlah berlebihan dapat menghambat penyerapan zat besi yang dibutuhkan tubuh.

3. Seblak

Seblak kaya akan karbohidrat dari kerupuk dan bumbu penyedap yang tinggi sodium. Konsumsi berlebihan tanpa asupan protein dan sayuran yang cukup bisa mengurangi kadar zat besi dalam tubuh.

4. Susu Sapi

Sama seperti keju, susu sapi mengandung kalsium tinggi yang dapat bersaing dengan zat besi dalam proses penyerapan di usus. Jika dikonsumsi berlebihan, risiko anemia bisa meningkat.

5. Bakso

Bakso olahan biasanya mengandung zat tambahan seperti pengawet dan perasa buatan yang bisa menghambat penyerapan nutrisi esensial, termasuk zat besi. Jika ingin menikmati bakso, pastikan mengonsumsinya dengan sayuran hijau yang kaya zat besi.

6. Kopi Susu

Kopi mengandung kafein yang juga dapat menghambat penyerapan zat besi. Apalagi jika ditambah susu, efeknya bisa semakin kuat. Sebaiknya, konsumsi kopi susu tidak bersamaan dengan waktu makan utama.

7. Sosis & Nugget

Makanan olahan seperti sosis dan nugget sering mengandung zat tambahan seperti fosfat yang dapat mengganggu penyerapan zat besi dalam tubuh. Terlalu sering mengonsumsinya bisa meningkatkan risiko anemia.

Bagaimana Cara Menghindari Anemia?

Agar terhindar dari anemia, pastikan untuk:

 - Mengonsumsi makanan tinggi zat besi seperti daging merah, hati ayam, bayam, dan kacang-kacangan.

 - Memadukan sumber zat besi dengan vitamin C untuk membantu penyerapan yang lebih baik.

 - Menghindari konsumsi teh, kopi, dan susu dalam waktu yang berdekatan dengan makanan sumber zat besi.

Sekarang kamu sudah tahu, kan, makanan apa saja yang bisa memicu anemia? Mulai perhatikan pola makanmu agar tetap sehat dan bugar!