Bikin Lo Mai Gai Seenak Resto Dimsum? Bisa! Ini Resep Rahasia ala Devina Hermawan

Masukkan ayam, tumis sesaat kemudian masukkan jamur, masak beberapa saat

Masukkan kecap asin, kaldu jamur dan gula pasir ke dalam nasi, aduk rata kemudian iris miring lapchiong ayam

Di dalam aluminium cup, susun lapchiong, tumisan ayam, dan nasi ketan. Tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 15-20 menit

Siapkan daun teratai kering yang sudah direndam air kemudian gunting menjadi beberapa bagian

Susun nasi ketan, topping ayam, lapchiong ayam, cabai rawit hijau dan nasi ketan, bungkus dan ikat. Kukus selama 15-20 menit

Lo mai gai siap disajikan

Lo Mai Gai ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang cantik dan menggugah selera. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama, camilan, atau bahkan untuk acara spesial. Jangan lupa tambahkan chili oil atau irisan cabai rawit hijau untuk sensasi pedas yang lebih mantap. Selamat mencoba!