Cara Membuat Kue Pancong Tanpa Cetakan

Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Oleskan sedikit minyak goreng.

Tuang adonan kue pancong ke atas teflon menggunakan sendok sayur (centong). Atur ketebalannya sesuai selera.

Masak hingga bagian bawah kue pancong berwarna kecoklatan. Balik kue pancong dan masak hingga kedua sisinya matang.

Angkat dan sajikan kue pancong selagi hangat.

Tips Tambahan

Gunakan kelapa parut yang setengah tua agar kue pancong memiliki tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih gurih.

Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan sedikit vanili bubuk ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih harum.

Halaman Selanjutnya

Sajikan kue pancong dengan taburan gula pasir, cokelat meses, atau keju parut sebagai pelengkap.