Resep Ayam Geprek Krispi, Mudah Diikuti dan Dijamin Lezat

Marinasi Ayam: Campurkan ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

Siapkan Tepung Pelapis: Campurkan semua bahan tepung pelapis dalam wadah, aduk rata.

Lapisi Ayam: Gulingkan ayam ke dalam tepung pelapis, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, dan gulingkan kembali ke dalam tepung pelapis. Pastikan seluruh permukaan ayam terlapisi tepung dengan baik.

Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Buat Sambal: Ulek semua bahan sambal hingga halus atau sesuai selera.

Geprek Ayam: Letakkan ayam goreng di atas cobek, lalu geprek (tekan) dengan ulekan hingga sedikit memar. Lumuri dengan sambal.

Sajikan: Ayam geprek krispi siap disajikan dengan nasi hangat, lalapan (timun, kemangi, selada), dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Halaman Selanjutnya

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati ayam geprek krispi yang lezat dan menggugah selera kapan saja. Tidak perlu lagi antre di warung ayam geprek, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas dan renyahnya ayam geprek buatan Anda!