Bikin Ngiler! Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis yang Bikin Nambah Nasi Terus

Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Tambahkan Bumbu Lainnya: Tambahkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata.

Masak Hingga Matang: Tambahkan sedikit air, masak ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam empuk. Koreksi rasa. Jika kurang pedas atau manis, bisa ditambahkan cabai atau gula sesuai selera.

Sajikan: Angkat ayam rica-rica dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan pelengkap lainnya.

Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan ayam rica-rica pedas manis yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga tercinta. Nggak perlu lagi beli di luar, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga berhasil, ya!