Resep Pempek Palembang dan Cuko Kental, Dijamin Bikin Lidah Bergoyang!

Kamis, 13 Maret 2025 - 07:25 WIB
Oleh :
Pempek, masuk daftar top 20 makanan terlezat di dunia
Pempek, masuk daftar top 20 makanan terlezat di dunia
Sumber :
  • pixabay
Photo Mini 1

50 gram asam jawa

Baca Juga :
Bikin Puding Cantik Berlapis? Ternyata Gampang! Ini Resep dan Triknya

500 ml air

5 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga :
Kangen Sate Taichan? Bikin Sendiri di Rumah, Yuk! Resep Mudah dengan Rasa Autentik

10 buah cabai rawit merah (sesuai selera), haluskan

1 sendok teh garam

Baca Juga :
Bikin Ngiler! Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis yang Bikin Nambah Nasi Terus

1 sendok teh ebi, sangrai dan haluskan (opsional)

Cara Membuat:

Halaman Selanjutnya
Buat Adonan Pempek: Campurkan ikan tenggiri giling, air es, bawang putih halus, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika pakai). Aduk rata menggunakan tangan atau mixer hingga adonan tercampur rata dan kalis.
img_title