Bukan Hanya Susu! 10 Sumber Kalsium Alternatif yang Wajib Anda Tahu
- https://pin.it/3ym4bbEBW
Kombinasi kalsium dan omega-3 menjadikan salmon pilihan yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan jantung.
3. Sayuran Hijau
Beberapa sayuran hijau, seperti brokoli, kale, dan bok choy mengandung kalsium. Meskipun kandungan kalsiumnya mungkin lebih rendah, sayuran hijau menawarkan manfaat lain seperti serat, vitamin, dan mineral.
Mengonsumsi berbagai jenis sayuran hijau sebagai bagian dari diet seimbang dapat membantu mendukung kesehatan tulang.
4. Tahu
Tahu yang diolah dengan kalsium sulfat adalah sumber kalsium nabati yang baik. Kalsium sulfat digunakan sebagai koagulan dalam pembuatan tahu, sehingga meningkatkan kandungan kalsiumnya.
Tahu adalah pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan vegan yang mencari sumber kalsium non-susu. Selain kalsium, tahu juga mengandung protein dan zat besi.
