Sambal Pete, Pelengkap Berbuka Puasa yang Bikin Ketagihan
- https://awsimages.detik.net.id/community/
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bulan Ramadan identik dengan hidangan berbuka puasa yang menggugah selera. Salah satu menu pelengkap yang tak boleh dilewatkan adalah sambal pete. Dengan aroma khas dan cita rasa pedas yang menggoda, sambal pete menjadi favorit bagi banyak orang, terutama ketika disajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk seperti ayam goreng atau ikan bakar.
Bagi pencinta kuliner pedas, ada berbagai variasi sambal pete yang bisa dicoba di rumah. Mulai dari kombinasi dengan teri, tempe, hingga cumi, masing-masing memiliki cita rasa unik yang membuat santapan berbuka semakin istimewa.
Berikut beberapa resep sambal pete spesial yang bisa dicoba:
1. Resep Sambal Pete Teri Spesial
Bahan-bahan:
- 150 gram teri, cuci bersih dan tiriskan
- 200 gram pete, belah menjadi dua
- 5 buah cabai rawit merah, iris tipis
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
