7 Langkah Membuat Nastar Lembut dan Lumer

Ambil adonan seberat 70 gram, kemudian bagi menjadi 10 bagian, masing-masing seberat 7 gram.

5. Membentuk Nastar

Pipihkan adonan, beri isian selai nanas di atasnya, kemudian tutup dan rapatkan. Bulatkan menggunakan telapak tangan agar bentuknya sempurna.

6. Memanggang

Tata nastar di atas loyang, lalu oven dengan suhu 120°C menggunakan api bawah di rak tengah selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin. Oles dengan bahan olesan (campuran kuning telur, pewarna, minyak goreng, dan SKM), lalu oven kembali di rak tengah dengan suhu 100°C (api atas) selama 10 menit.

7. Menyimpan Nastar

Setelah matang, keluarkan nastar dari oven dan biarkan hingga dingin. Kemudian, masukkan nastar ke dalam toples. Nastar lumer siap disajikan di hari Lebaran!

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati nastar yang lembut dan lumer di mulut. Selamat mencoba dan semoga hasilnya memuaskan! Selamat merayakan hari Lebaran dengan kue nastar yang lezat!