5 Resep Andalan untuk Ibu Menyusui dari dr. Zaidul Akbar, ASI Deras Bayipun Sehat!

Parenting, VIVA Banyuwangi – Masa menyusui adalah periode emas yang penuh keajaiban, namun tak jarang diiringi kekhawatiran soal produksi Air Susu Ibu (ASI). Kabar baiknya, alam telah menyediakan segudang solusi! Bagi para Bunda yang ingin ASI-nya lancar dan berlimpah, resep-resep Jurus Sehat Rasulullah (JSR) ala dr. Zaidul Akbar bisa menjadi andalan. Terbukti populer di kalangan ibu menyusui, racikan bahan-bahan alami ini dipercaya ampuh sebagai ASI booster alami.

Mengapa JSR begitu diminati untuk pelancar ASI? Sederhana saja, tubuh ibu menyusui membutuhkan kalori ekstra untuk memproduksi ASI berkualitas. Pola makan laktasi yang kaya nutrisi memegang peranan krusial. Dr. Zaidul Akbar sendiri menekankan pentingnya mengonsumsi protein nabati. "Bagi ibu menyusui, mengonsumsi protein nabati sangat baik, terutama tempe," ujarnya dalam sebuah tayangan YouTube. Tempe, dengan segudang manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya memenuhi kebutuhan protein harian, menjadi salah satu kunci penting.

Menurut Ohio State University, protein bukan hanya menjaga fungsi tubuh tetap normal, tetapi protein tambahan menjadi "bahan bakar" utama untuk laktasi, melancarkan produksi ASI. Jika Bunda menghindari daging, protein nabati seperti kedelai (dalam bentuk tempe, tahu, atau kedelai utuh) bisa menjadi alternatif yang sangat baik. Penelitian dalam Journal of Perinatal Education (2003) bahkan menyebutkan bahwa protein kedelai adalah satu-satunya sumber nabati dari delapan asam amino esensial, yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membangun protein.

Selain protein, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan para Bunda untuk rutin mengonsumsi bahan-bahan alami lain sebagai ASI booster. "Rutinkan mengonsumsi air kelapa, madu, kurma, habbatusauda, dan air mineral selama menyusui," tulisnya dalam buku "Resep Sehat JSR 200 Resep Menyehatkan". Tak ketinggalan, konsumsi sayur, buah-buahan, dan prebiotik juga sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mendukung produksi ASI yang optimal.

Siap mencoba keajaiban JSR untuk kelancaran ASI? Berikut 5 resep pilihan dari dr. Zaidul Akbar yang mudah dipraktikkan di rumah:

1. Alpukat dan Kurma: Energi dan Nutrisi dalam Setiap Tegukan

- Bahan: 1/2 buah alpukat besar, 5-7 butir kurma, 200 ml susu kambing cair, madu secukupnya.

- Cara Membuat: Blender semua bahan hingga halus dan merata. Nikmati booster ASI lezat ini kapan saja selama masa menyusui. Tambahkan juga asupan kacang-kacangan seperti kenari, pistachio, dan kacang arab untuk nutrisi tambahan.

2. Almond, Kedelai, dan Madu: Kekuatan Nabati untuk ASI Berlimpah

- Bahan: Kedelai hitam rebus, kacang almond panggang, kacang hijau rebus, madu, bee pollen, garam nonrafinasi secukupnya.

- Cara Membuat: Campurkan semua bahan dan haluskan dengan blender hingga benar-benar rata. Sajikan segera untuk mendapatkan manfaat maksimal.

3. Jahe, Kurma, dan Madu: Hangat dan Berkhasiat untuk Bunda Menyusui

- Bahan: Jahe secukupnya, kurma secukupnya, madu secukupnya, garam nonrafinasi secukupnya.

- Cara Membuat: Bersihkan jahe dan kurma, lalu rendam semalaman. Keesokan harinya, blender semua bahan hingga lembut menyerupai susu. Minuman hangat ini sangat baik untuk tubuh.

4. Habbatussauda dan Rumput Laut: Kombinasi Superfood untuk ASI Berkualitas

- Bahan: 2-3 sdm serbuk habbatussauda, segenggam rumput laut.

- Cara Membuat: Blender habbatussauda dan rumput laut hingga halus. Tambahkan satu sendok makan madu setelah diblender untuk rasa manis alami.

5. Susu Kambing dan Kacang: Creamy dan Kaya Nutrisi untuk Ibu dan Bayi

- Bahan: Susu kambing secukupnya, kacang almond secukupnya, kacang pistachio secukupnya, kurma secukupnya.

- Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga teksturnya lembut dan creamy. Nikmati segera!

Dengan mencoba resep-resep JSR ini, diharapkan para Bunda dapat merasakan manfaatnya dalam melancarkan dan meningkatkan produksi ASI. Ingatlah, nutrisi yang baik adalah investasi terbaik untuk kesehatan Bunda dan tumbuh kembang buah hati tercinta. Selamat mencoba dan semoga ASI Anda selalu berlimpah!