5 Kesalahan Saat Memasak yang Sering Nggak Disadari, Bikin Masakan Jadi Kurang Nendang!

4. Nggak Memanaskan Wajan Terlebih Dahulu, Bikin Makanan Lengket!

Ini kesalahan yang sering banget dilakukan, terutama kalau lagi buru-buru. Wajan atau panci yang belum panas bikin makanan jadi lengket dan susah dibalik. Panaskan wajan atau panci terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak atau memasukkan bahan makanan.

5. Terlalu Sering Mengaduk Masakan, Bikin Teksturnya Jadi Kurang Oke!

Mengaduk masakan itu perlu, tapi jangan terlalu sering juga. Terlalu sering mengaduk bisa bikin tekstur masakan jadi berubah, misalnya nasi jadi lembek atau sayuran jadi layu. Aduk seperlunya aja, sesuai dengan kebutuhan resep.

Memasak itu emang butuh skill dan pengalaman. Tapi, dengan menghindari 5 kesalahan di atas, kamu bisa meningkatkan kualitas masakan kamu. Ingat, ya, jangan takut buat bereksperimen dan mencoba hal-hal baru di dapur. Siapa tahu, kamu bisa nemuin resep andalan baru! Selamat mencoba, dan semoga masakan kamu makin mantap! Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman kamu yang suka masak, ya!