Cara Memasak Sambal Terasi yang Pedas dan Harum: Resep dan Tips untuk Cita Rasa Maksimal

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sambal terasi adalah salah satu sambal yang paling populer di Indonesia. Perpaduan rasa pedas dari cabai, gurih dari terasi, dan aroma khas yang menggugah selera, membuat sambal terasi menjadi pelengkap wajib untuk berbagai hidangan, mulai dari nasi putih hangat, ayam goreng, ikan bakar, hingga lalapan. Artikel ini akan membahas cara membuat sambal terasi yang pedas dan harum, lengkap dengan resep dan tips untuk mendapatkan cita rasa yang maksimal.

Bahan-Bahan Sambal Terasi:

15 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)

5 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera)

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat ukuran sedang

Halaman Selanjutnya

1 sendok teh terasi bakar